Bremen ist BioStadt. Mit dem Aktionsplan 2025 wurde beschlossen, die Gemeinschaftsverpflegung auf mehr Bio umzustellen, und regionale Akteure zu vernetzen. Dass die Bremer*innen kulinarischen Genuss und das Vernetzen können, haben sie am Sonntag, den 4. Oktober auf dem Marktfest der BioStadt zum 5.Mal mit Bravour bewiesen: Menschen aus verschiedenen Stadtteilen, ob klein oder groß, jung oder alt, fanden sich zusammen, um ein ganz besonderes Erntedank-Fest zu feiern.
Eröffnet wurde die Veranstaltung von der Senatorin für Klimaschutz, Umwelt, Mobilität, Stadtentwicklung und Wohnungsbau. Maike Schaefer betonte die Vorteile von regionalen Bio-Produkten und plauderte im Gespräch mit Helge Tramsen, der durch die Veranstaltung moderierte, aus dem Nähkästchen, über ihre Vorliebe für Schmorgurken und Steckrübeneintopf. Regionale Gerichte und Produkte sind sehr wichtig, so Schaefer - denn wenn wir die Bio-Gurke aus Italien einfliegen, sei dies auch nicht im Sinne des Klimaschutzes.
Regionale Bio-Produkte konnten die Besucher*innen den ganzen Tag erwerben: Tofu aus Bremen, Bio-Rind aus der Region; Bio-Ingwersäfte aus eigener Herstellung standen neben unverpackten Seifen und Frischhaltetücher aus Bienenwachs. Der Andrang war groß, die Besucher*innen des 5. Bremer Marktfestes brauchten nicht erst von den Vorteilen der leckeren und vielfältigen Produkte überzeugt werden. Viele Besucher*innen nutzten auch die Chance, mit Initiativen rund um das Thema Ökolandbau und faire Produktion in Kontakt zu kommen, wie z.B. dem Bremer entwicklungspolitischen Netzwerk e.V. (BeN), die Elektrizitätswerke Schönau, der Verbraucherzentrale Bremen e.V. und dem Verein Sozialökologie e.V..
Musikalisch untermalt wurde die Feierlichkeit von Brazzo Brazzone & The World Brass Ensemble!, ein wilder Ritt durch Polka-Rhythmen, Funk, Latin- und Balkan-Beats. Für alle die selbst aktiv werden wollten, stand ein Meer aus Blumen bereit, das zum Binden von Blumenkronen- und –kränzen einlud. Es wurde bei herrlichem Wetter getanzt, gelacht, diskutiert und probiert. Natürlich immer mit Beachtung der geltenden Hygieneanforderungen.
Das 5. Marktfest der BioStadt Bremen war ein wunderbares Fest. Das Projektteam bedankt sich bei allen Beteiligten, die diesen Tag mit ihrem Beitrag, ihrem Stand oder ihrem Besuch, zu einem tollen Ereignis gemacht haben. Zudem geht ein Dank an das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, das aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags, im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN), das Rahmenprogramm gefördert hat. Besonderer Dank geht an die Projektpartner Sternkultur UG und Großmarkt Bremen, mit deren freundlicher Unterstützung ein so abwechslungsreiches und schönes Programm zustande gekommen ist.
Weitere Informationen zum Marktfest und zur BioStadt finden Sie unter https://www.biostadt.bremen.de/
(c) Alle Bilder dieser Seite sind von Fotograf Benjamin Eichler
